──易善穠博士中華古文物藝術研究室──
Dr. Yie's Study Room for
Fine Chinese Antique Arts
故宮別苑/國之重寶
Collections Complementing to Palace Museum/
National Treasure
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──易善穠博士中華古文物藝術研究室── Dr. Yie's Study Room for
Fine Chinese Antique Arts 故宮別苑/國之重寶 Collections Complementing to Palace Museum/ National Treasure |
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從乾隆瓷拍賣談乾隆瓷器藝術 圖․文 易善穠博士中華古文物藝術研究室 (版權所有，2007/01/17完稿) 2006年香港佳士得秋拍，清乾隆『御製琺瑯彩杏林春燕圖碗』以港幣1億5132萬元賣出，約合台幣6億元，買家是中國政協常委張永珍女士，有記者訪問她，什麼原因花這麼高的價錢買下，她回答說：「因為看起來很好看」，「好看」就是藝術心理的發韌，有很多東西都很好看，為什麼單單挑這一件？「好看」就值這麼多價錢嗎？當然除了好看之外，還有其他背景的因素，否則張女士豈不成了傻瓜，這背景的因素是：它原是乾隆皇帝的珍玩。然而，乾隆的東西這麼多，為何只有這一件可以創新高？因為：它是亮麗的琺瑯彩、極細的工筆、有極高的藝術境地，而且保存完整，它也是前所未見的獨一瓷品。一個藝術品除了「好看」之外，還要能「耐看」。 在拍賣市場的買家，很多本身是專家，或是大企業老闆特聘的專業人士，有身價的東西，自然就有人喊價，我們可以看看近幾年拍賣市場中國藝術品名列前十名排行榜乾隆瓷品的身價，如表一。
從表一顯示在十件當中，有四件是瓷器，四件中兩件是乾隆，位居前二、四名，而十件當中，有三件是乾隆時代物品。在中國瓷器拍賣十大排行榜，如表二，元青花佔四件，乾隆佔四件，明洪武釉裏紅佔兩件，而平均值，乾隆是遠超過元青花與明釉裏紅。真正講起來，瓷器的藝術不同於其他藝術品，書畫為平面藝術，保存不當，容易生水漬或霉點，銅塑玉雕過於單調，而瓷器為立體，有雕塑的內涵，經過燒窯，化學性質穩定，只要環境適當，光澤可永久保存。而瓷器的藝術呈現，講求「三工」：作工、繪工、窯工，宋代是作工、窯工見長，元、明是繪工見長，大清乾隆則是三工：作工、繪工、窯工都見長，有些作品創造性，匪夷所思，空前絕後，要仿都很困難，例如各色瓷王、古月軒琺瑯彩，而單色釉很容易仿，就有專家質疑「鬼谷下山」的真實性。
瓷的藝術，不僅是表面圖案的呈現、有立體的雕塑，更近一層，其圖案所燒的顏色是與使用的釉料、燒窯的溫度、還有爐中的氣氛有關。立體的造型，在乾隆大致已經成為制式化，與前朝不同的大概只有轉心瓶、轉頸瓶等套件創作。乾隆瓷最大的成就，就是各種顏色釉開發使用與技巧的呈現，使用的釉料，至今仍鮮豔如昔，不是其他皇帝瓷器可以比擬，比如說：難燒的正紅色。真正的行家除圖案本身所呈現的意境外，更能從燒窯的困難度去欣賞，所以明代兩件釉裏紅可以列為瓷器十大排行，是有它的道理。這裡舉一些例子，可以了解乾隆對瓷器工藝偉大的貢獻了。 一、工藝的難度 【各色瓷王】各色瓷王北京故宮只有兩件，台北故宮沒有，北京故宮想製造複製品賣，迄今未成功。各色瓷王，如圖一，以名思之，為各器之首，其作法匯集所有燒瓷技術於一器，包含官窯、哥窯、影青、齎紅、琺瑯、青花、釉裏紅、五彩、粉彩、金彩等等，問題是中間包含了高溫燒瓷與低溫燒瓷，包含了不同開片的冷卻速度，採取任一種方式均將互相影響，不可能一次成器，有人認為瓷王是分為八片，有人認為是十二片，分別燒窯，再逗起來，但不論如何逗，逗的天衣無縫也是一件難事，而問題又出來了，逗好後要再燒，再燒的溫度少說要攝氏900度以上，而開片、粉彩等將毀於一旦，乾隆是如何辦到的？
圖一
各色瓷王作法匯集所有燒瓷技術於一器，包含官窯、哥窯、影青、齎紅、琺瑯、青花、釉裏紅、五彩、粉彩、金彩等等
圖二 均勻色純正紅少之又少，此正紅雞戲圖書筒以金彩顯示，耀眼亮麗，而金彩是先貼以真金箔，再塗以描金 【吉祥花卉四面鏤空轉心瓶】香港蘇富比2005年春拍(5月2日)一只清乾隆「粉青芭葉纏枝鏤空六方瓶」以港元44920000賣出
是有道理的，因為鏤空瓷難雕，乾隆之前與之後，繁複的鏤空作品很少，燒窯多屬低溫，因為容易受熱應力破裂，傳世品少，能有藝術境界更少，圖三為一對【吉祥花卉四面鏤空轉心瓶】，其工藝複雜性，大概只有乾隆辦得到。
圖三 一對【吉祥花卉四面鏤空轉心瓶】，工藝複雜 【堆金戲水龍筆洗】堆金顯示帝王的華麗，一般金色顯示較暗，是因為裡面加了鉛，增加粘著性，而鉛會氧化，使色澤變暗像圖四金色鮮豔在乾隆瓷中相當少見，而突起的龍鱗，鬚紋的流線動感細緻，在水中尤如栩栩如生的翻江龍，不是其他朝代工藝能夠比擬。
圖四 金色鮮豔而突起的龍鱗，鬚紋的流線動感細緻，在水中尤如栩栩如生的翻江龍，不是其他朝代工藝能夠比擬 【暗刻雲龍紋豆青瓶】暗刻的手法類似宋耀州窯刻花，乾隆更為精進，先上色釉，在予以細雕，再上透明釉燒窯，留下白色圖案，如圖五所示雲龍紋豆青瓶，彷彿是龍是從天而降，所雕細工，是其他皇帝所不及的。
圖五 雲龍紋豆青瓶，彷彿龍是從天而降，所雕細工，是其他皇帝所不及的 【雕瓷仿漆麒麟一統瓶】2001年香港蘇富比春拍，一只雕瓷仿漆萬花天球瓶以港幣10624750元賣出，創仿漆有史天價。雕瓷是一個難度很高的工藝，泥土太乾太濕都容易剝落，尤其是複雜的雕瓷，複雜而精緻的更難，像圖六的雕漆，層層堆疊，有四、五層之多，而曲線如行水流雲，不是技巧非常高的藝匠，難以辦到。
圖六 雕漆層層堆疊，有四、五層之多，而曲線如行水流雲，不是技巧非常高的藝匠，難以辦到 二、描繪的細緻 【綠地開光粉彩山水天球瓶】綠地為宮廷用釉，此瓶繪工極細，如圖七，屋瓦人物，歷歷在目，顯示乾隆瓷之不凡，而開光有大開光與小開光，為兩段製程，大開光為粉彩，小開光為琺瑯彩，小開光內的昆蟲，工筆猶勝齊白石，後世很難有此作品。
圖七 繪工極細，屋瓦人物，歷歷在目，顯示乾隆瓷之不凡 【描金黑釉四季開光青花缽】此缽彩塗用色特殊，如圖八，以黑底金花，青花人物景色非常細緻，色分五墨，是非常少見作品。
圖八 黑底金花，青花人物景色非常細緻，色分五墨，是非常少見作品 三、色彩的鮮豔 【古月軒琺瑯花鳥瓶】古月軒有其名稱當然不是空穴來風，其時間與郎士寧同，有學者認為郎士寧為胡，其自稱所居住所為胡軒，繹為古月軒，郎士寧將西洋繪畫工筆用色與瓷料帶入宮廷，所繪瓷器亮麗耀眼，香港蘇富比於2005秋拍(10月23日)琺瑯彩「花石錦雞雙耳瓶」以港幣115480000元賣出，圖九為相同款式古月軒琺瑯瓷，其用色亮麗，層次自然柔和，大陸某公司宣稱花九年功夫研究，才仿製成功，但其產品還差真正乾隆琺瑯瓷一段距離。
圖九 為古月軒琺瑯瓷，其用色亮麗，層次自然柔和 【黃地牡丹花鳥天球瓶】清宮色地代表身分，乾隆瓷用色經久不退，民初繪瓷大家珠山八友雖有突出之國畫風格，因為用料較差，顏色不足，甚至褪色，圖十為清宮用黃地牡丹花鳥天球瓶，不論是琺瑯釉、粉地釉，都鮮豔如昔。
圖十 清宮用黃地牡丹花鳥天球瓶，不論是琺瑯釉、粉地釉，都鮮豔如昔 四、藝術的創造 【郎士寧水墨八駿馬圖】人所週知郎士寧畫馬是一流的，他將西洋細緻的油畫功力，帶入中國宮廷。 人所週知郎士寧琺瑯彩也是一流的，他從西洋帶入特殊的繪瓷原料，能高溫燒瓷，產生亮麗的表面，讓皇上愛不釋手，清三代皇帝喜歡瓷器，應該與他有關。而水墨瓷畫是清康熙的創舉，但郎士寧以水墨畫馬，如圖十一，是乾隆的創舉，但此水墨搭配浮凸的山色雪景，平面加立體的創作，只有乾隆才有。
圖十一 水墨搭配浮凸的山色雪景，平面加立體的創作，只有乾隆才有 【山鬼圖瓶】此瓷為二段窯燒，如圖十二，以琺瑯與粉彩同時呈現在瓷上，瓶背後有畫家落款，稱山鬼圖，裸女視為山鬼，包於荷葉，出於猛虎，寓意深遠，在乾隆時代為大膽的嘗試，卻是突破傳統窠舊的創舉。
圖十二 裸女視為山鬼，包於荷葉，出於猛虎，在乾隆時代為大膽的嘗試 收藏家不論投資或欣賞，乾隆瓷固然有市場操作的潛力，但不是每一個乾隆瓷都有身價，這些乾隆極美的精品，要透過專業人士的鑑定，提供完整而精確的分析資訊，確定乾隆瓷的價值。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
